項(xiàng)目概述
品牌名稱/老滋號(hào)-金湯雞鮑魚
合作背景/
老滋號(hào)金湯雞鮑魚是雪兒品牌策劃與濟(jì)源綠城集團(tuán)合作的第三個(gè)餐飲品牌項(xiàng)目，基于前期的深度磨合及溝通，雙方高層迅速在品牌組合及命名上達(dá)成一致，并展開了產(chǎn)品的具體運(yùn)作的詳細(xì)溝通。
服務(wù)項(xiàng)目/市場(chǎng)調(diào)查、品牌策略定位、logo設(shè)計(jì)、VI 設(shè)計(jì)、產(chǎn)品定位、賣點(diǎn)提煉、品牌海報(bào)策劃設(shè)計(jì)、門店招牌設(shè)計(jì)、外賣餐具物料策劃設(shè)計(jì)、門店活動(dòng)物料策劃設(shè)計(jì)
策略/創(chuàng)意/執(zhí)行
餐飲營(yíng)銷再好，也不及產(chǎn)品好吃，雪兒品牌策劃通過對(duì)市場(chǎng)及產(chǎn)品的深度研究，明確了“本味飲食哲學(xué)”這一策略方案，并將餐廳定位為“本味飲食餐廳”進(jìn)行文化占位，通過材、藝、味、養(yǎng)四個(gè)層面對(duì)本味進(jìn)行了深度演繹，構(gòu)建了“料實(shí)材鮮出金湯，本味現(xiàn)熬更健康”這句廣告語，建立了門頭、海鮮池、菜單這門店三大戰(zhàn)略武器。
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